Restaurantes y plataformas de envío a domicilio acuerdan nuevas medidas para aumentar la precaución sanitaria en los repartos | Marketing Directo


Estas recomendaciones destacan el uso de tecnología en pagos y entregas, un aumento de las medidas de higiene, o la necesidad de evitar el contacto físico a la hora de recoger y entregar pedidos

La pandemia originada por el coronavirus ha impactado a nuestra sociedad a todos los niveles, especialmente a la actividad económica del país, paralizando buena parte de su desarrollo. Sin embargo, hay sectores que, lejos de detener su labor, estas últimas semanas se han visto desbordados, como los servicios sanitarios, obviamente, pero también como ha sucedido con los sectores de entregas a domicilio y de restauración enfocada al delivery. Por este motivo, todas las empresas involucradas en los repartos a domicilio han aumentado drásticamente las precauciones para reforzar la seguridad de sus envíos como respuesta a la emergencia sanitaria.

De este modo, siguiendo la línea marcada por las medidas puestas en marcha por estos operadores, 29 grandes cadenas y pymes del sector de la restauración se han sumado a las plataformas de reparto Glovo, Deliveroo, Uber Eats y Stuart, reunidas en Adigital, para elaborar una “Guía” que recoge las recomendaciones sanitarias y buenas prácticas para garantizar que el servicio siga siendo responsable y seguro para repartidores, consumidores y trabajadores de los restaurantes.

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envios a domicilio

La “Guía para un reparto a domicilio seguro para todos” parte de la base de las recomendaciones realizadas por el Gobierno a través de otra Guía publicada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo para comercios de hostelería, así como las realizadas por las organizaciones sindicales pertinentes. Ha sido compartida ya con todos los organismos gubernamentales apropiados, y recoge las recomendaciones y comentarios del sector, que refuerzan algunas de esas indicaciones para adaptarlas adecuadamente a la realidad de los servicios de entrega a domicilio, tomando como ejemplo la experiencia adquirida previamente por las plataformas en situaciones similares a esta. Además, la “Guía” establece que tanto restaurantes como otros servicios velarán por el cumplimiento de los protocolos y tomarán medidas en caso de incumplimiento.

Esta “Guía” se divide en 5 apartados que recogen una serie de recomendaciones generales, así como cuatro secciones con aspectos más concretos que repartidores y restaurantes deberán seguir fielmente durante los procesos de entrega. Entre los aspectos más destacados, resalta las bases para utilizar la tecnología en pagos y pedidos y evitar el contacto directo. Por otro lado, en el restaurante, define las líneas clave para organizar los procesos de elaboración de los pedidos y medidas de higiene y seguridad a cumplir. Mientras tanto, en la recogida, especifica cómo deben organizarse restaurantes y repartidores para realizar las entregas sin contacto físico. Y, por último, en la entrega, cubre todos los aspectos fundamentales a tener en cuenta por el repartidor cuando deposita el pedido en el lugar de entrega.

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Todos los agentes implicados consideran que estas medidas seguirán ayudando a preservar la seguridad de una actividad vital en estos momentos, que permite satisfacer las necesidades de los ciudadanos que requieren de alternativas al consumo habitual en estos momentos. No en vano, en el contexto de confinamiento actual, el envío a domicilio se ha convertido en un servicio más necesario que nunca, por lo que las plataformas y los restaurantes han querido mantener su compromiso para mantener su actividad y seguir generando actividad económica, contribuyendo a aliviar en parte los efectos socioeconómicos que se derivan del aislamiento actual.

El sector considera que mantener la seguridad del proceso de envío a domicilio gracias a estas medidas ayudará también a disminuir el impacto de la crisis económica provocada por el CoVid-19, facilitando además a los ciudadanos mantenerse en sus hogares en los períodos de cuarentena y amortiguando el aislamiento social.

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